Salchichas enrolladas

Preparación: 20 Min | Cocción: 10 Min | Calorías: 160

Receta de cocina para preparar unas sencillas y ricas salchichas enrolladas.

Ingredientes (para 4 personas):

– 8 salchichas.
– 8 láminas de pasta filo.
– 30 g de mantequilla.
– 100 g de queso emmental.

Cómo preparar las salchichas enrolladas:

1- Precalienta el horno a 180 ºC. Derrite la mantequilla en el microondas. Pinta las 8 láminas de pasta filo con la mantequilla derretida por ambas partes.

2- Corta en bastoncitos el queso. Pon sobre cada lámina una salchicha y un par de bastoncitos de queso. Enrolla en la pasta filo.

3- Mete los rollos al horno precalentado durante unos 6 minutos o hasta que la pasta filo quede dorada, retira y sirve.

Consejos y anotaciones:

Este plato lo puedes realizar con cualquier clase de salchichas, bien de Frankfurt, pollo o de otro tipo.